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案例研究:运用优质蛋白质,有效管理体重

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铸就营养型饮料的新前线

痴肥是世界上最为常见的营养失调病症 – 世界上有 65% 的人所在的国家都存在痴肥是主要死因的情况。

凯爱瑞 的饮料应用总监 Declan Goode 阐述了营养型饮料能够如何提供解决方案。

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满足积极的营养的需求

全球肥胖的流行促使消费者对糖尿病与健康之间的关系怀有越来越高的关注和意识,提高了对积极营养品的需求。 消费者正在找寻含有他们所需营养的食品和饮料产品,该产品提供切实的健康益处,例如帮助他们管理体重。

过去 30 年间,凯爱瑞 一直在研究和开发营养解决方案,以帮助越来越多的人采用健康且可持久发展的方式,实现其达到和保持最佳体重的目标,经验丰富的研发和营养团队与重点研究机构和大学合作,作为我们的研究计划的一部分,将我们置于科学进步的前沿。

肥胖的流行 

全球肥胖患病率自 1980 年以来翻番。目前大约有 10 亿成人超重,并有 7 亿人肥胖。肥胖是目前世界上最为常见的营养失调病,并且还是心血管病、糖尿病、肌肉骨骼失调以及某些癌症的主要风险因素。

适用于体重管理的营养

体重管理方面的营养考虑因素包括支持能量均衡的份量和卡路里控制、调节食欲和增强饱腹感的蛋白质和纤维摄入、提供均衡营养的营养物质密度,以及避免空卡路里的较低糖和脂肪摄入。

蛋白质的作用

蛋白质也在体重管理方面扮演重要角色。 由于越来越多的证据表明蛋白质对饱腹感、调节食欲以及降低心血管疾病均有影响,消费者对蛋白质的需求持续增长。

有些消费者对过敏以及不耐受的意识日益增加并且/或者越来越关注与动物蛋白质相关的道德伦理、环境以及健康问题,他们对植物蛋白尤其感兴趣。 

凯爱瑞乐于分享其专业技能

我们的研究项目使我们立于该领域科技进步的前沿,我们经验丰富研发和营养团队联手主要的研究机构与大学,确保我们始终位于发展浪潮之巅。

凯爱瑞 的营养科学家与我们的应用和技术专家紧密合作,以在科学基础上开发创新、营养且美味的产品。 我们的方法统揽全局,这意味着,我们可以按您的具体需求定制,帮助您跨多项应用和格式开发美味的体重管理解决方案。

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