社交美食分享

社交美食分享:倾听、开发和创新

到2017年,全球社交网络用户数量预计将达到25.5亿*。

在凯爱瑞,我们知道社交媒体是一种丰富的市场洞察信息的来源,我们会倾听消费者们在社交媒体上关于食品的讨论。

通过这类话题的密切关注,我们得以真正了解消费者在食品和饮料选择上的所需所想。

最终,我们利用社交网络的力量了解各类消费者的构成,帮助开发他们喜爱而且会重复购买的产品。

全球化思维模式的消费者…一个充满机遇的世界


消费者对全球食品和饮料品牌有了更为广泛的认识,他们积极寻找更有吸引力的品牌。

这是一个触手可及的世界、随手可得的新文化和菜肴,他们想要分享他们的美食体验。社交分享平台使充满激情的家庭大厨们成为家喻户晓的名人,影响力与时俱增。

这些不断涌现的后起之秀正用新的配料为家庭烹饪带来更多乐趣,也改变着我们获得新食谱的方式。 

美食博主们为消费者创造出了各种解决方案 - 为适应繁忙生活节奏可在数分钟内完成的膳食;为保持健康设计的无负罪感“欺骗性”菜品;只是用自己的独特手法改造经典食物。这类美食家们没有任何限制或操作的局限性,所以,在食品开发上往往最具创新和创意精神。

食品制造商可以通过社交媒体获得消费者洞察,并了解到第一手的消费者体验。许多餐饮门店都使用此类平台,根据消费者的反馈和建议来开发新的菜品。社交平台已经是在市场展示自己的关键舞台,也是当今快销行业取得成功的核心要素。基于我们自身的经验和洞察,我们了解这一变革,并且看到食品和饮料品牌与其关注者正以不同的方式进行交流。

在凯爱瑞,这种认知正在加速产品开发的步伐。 我们帮助客户先消费者所需所想,指引并助力客户赢得未来的成功。了解我们如何通过消费者洞察、专业技能、产品以及解决方案帮助您进行产品开发,敬请联系!

*来源:《全球社交网络用户:2013 年预测和比较性估计》