定制烹饪解决方案

一切尽在美味中

凯爱瑞拥有行业最好的食品体系研究和开发团队。

我们将最新科技、应用与烹饪专业知识、全球资源以及广泛的市场洞察融为一体。由此打造出一支可与客户协手创造全新奇妙产品的烹饪团队。

我们可帮您改善风味、降低钠含量或掩盖酸味。对这类烹饪应用问题我们早已胸有成竹。我们可以提供高效而经济的解决方案。

适合各种配置的酱料

在凯爱瑞,我们擅长制作能够将烹饪技术与出色性能融为一体的酱料。

凯爱瑞的酱料产品有干料和湿料两种形式的产品。我们拥有常温、冷藏及冷冻方面的专业配方技术。

我们的产品既可支持您在餐饮服务中的后台应用需求,亦可用于零售家用烹饪。 我们所有产品均可定制,以满足您的需求。

产品:

  • 成品酱料
  • 冷冻技术
  • 填充料
  • 浓缩料

功能和属性:

  • 融化限制/烘烤稳定
  • 冷冻/融化稳定性
  • 微波稳定性
  • 清洁标签
  • 营养强化

美食调味品和调料

凯爱瑞的调味品和调料可在任何应用带来美味体验。

我们的定制途径可帮助客户开发出独特味道,满足当今消费者的预期。 我们的调味品和调料可以干燥、常温、冷冻及浓缩形式提供。

我们的全系列产品包括:

  • 调料
  • 酸辣酱和开胃小菜
  • 番茄酱
  • 浸泡油
  • 蛋黄酱

定制味道

凯爱瑞在制作用于香肠、肉丸、肉馅饼和肉饼的调味品方面有着悠久的历史。

我们开发的调味品可用于各种生熟食品。 我们还可以根据您的应用和味道需求定制开发卤汁、按摩汁、卤水、蛋浆和肉汁。

我们为自己感到自豪,因为可以提供能够符合客户流程要求与纯正美味体验需求的定制综合方案。 查看我们肉类和可口调味品组合

正宗而又令人兴奋的味道

凯爱瑞在小食领域有着全系列的解决方案。 

我们可为您的应用带来绝妙创意,从简单的调味品到复杂的味道体系。 与凯爱瑞一起,获得正宗而又令人兴奋的味道。 可提供干湿体、清洁标签、非转基因、无麸质及过敏源控制选项。

我们的全系列小食体系可进行定制,以实现全球及区域化风味,满足消费者对正宗味道小食的渴望。

  • 基于牛奶的体系
  • 基于肉类的体系
  • 基于洋葱的体系
  • 基于西红柿的体系
  • 基于蔬菜的体系

厨师灵感之汤

凯爱瑞的汤和底料都源于厨师的灵感,能带来最纯正的香味和口感。

我们采用传统烹饪方法和天然工艺实现丰富而清爽的味道。 我们有各种形式的成品,而且可以提供清洁标签,超强的功能性和自始至终的质量保证。

我们的系列产品包括:

  • 天然汤底和浓缩料
  • 乳酪面粉糊
  • 半成品蛋汁和底料
  • 汤粉
  • 即食汤