开胃食品的独创方法

谈到美味的开胃食品,凯爱瑞会让各种聚会熠熠生辉。

我们的产品开发专家、全球市场团队和内部感官专家在持续跟随消费者趋势,帮助我们的客户规划开胃食品的未来。

与凯爱瑞在协作,客户将拥有世界最大的风味和营养产品库。他们可以使用我们在开胃食品市场中无可比拟的认知,深入了解我们如何以绝佳味道、质构、功能和全新独创形式,满足消费者对全新口味的好奇心。

我们是以下领域的业界专家:

  • 开胃食品专用的乳品和酱料
  • 完整的裹粉及面包糠解决方案(包括天妇罗和日本面包屑)
  • 可实现正宗的、流行的民族风味调味品和香精
  • 更有益、更健康的开胃食品,包括低脂及无麸质食品
  • 采用冷挤压工艺和设备的定制话开胃食品方案

热点话题:创造具有创新却又熟悉的开胃食品

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功能性挑战而定制的解决方案

通过数十年的研究开发,凯爱瑞已成为业内领先的开胃食品专家。我们的烹饪厨师、食品科学家、内部感官科学家、新产品开发技术人员和应用技术人员精心研究各种成分在冷冻、融化、烘烤和煎炒时的情况。

实际上,我们的产品可用于为消费者制作市场领先的开胃食品的各个环节,包括:

  • 面包屑
  • 天然烟熏浓缩物
  • 调味料和酱料
  • 乳品科技
  • 风味系统
  • 预拌粉和裹粉
  • 天然褐变剂
  • 用于冷挤压的专利设备解决方案

我们的客户信任我们。我们是食物可熔性控制、比例控制、风味和质构,食物成型与再成型的专家。如果您想要开发一款全新开胃食品,凯爱瑞专业的团队将助您在开发与推广新产品的过程中更得心应手。

清洁标签一点通

凯爱瑞是清洁标签的专家,也是深受追寻清洁标签产品的客户们信赖的风味和营养顾问。无论您的产品仍在概念阶段或已投入生产,我们都可以协助您来简化配料列表,替换人工配料,并为您提供替代味精、防腐剂和添加剂的优质产品。

无需牺牲风味、质构或产品功能,凯爱瑞即可做到这一切。

客户们信赖凯爱瑞来帮助他们创造具有更清洁标签的全新食谱,为其现有的成功品牌开发全天然衍生产品。

更快,更好

凯爱瑞可以推动您的开胃食品更快上市,同时解决风味、质构、香味和功能上的挑战。我们愿意与您共同将我们的风味和营养解决方案融入您的产品,并通过我们的冷挤压工艺和设备为您提供最优质的服务。

您将会在共同开发开胃食品和生产流程中获益颇多。

我们行业领先的业务规模,意味着您将从我们体系和流程的每个元素中都获得附加值。我们对质量标准绝不妥协,我们的全球采购团队和广泛的技术力量,使我们可以在流程每个阶段实现卓越与高效。

多一点乐趣

凯爱瑞的跨学科专家团队将与您共同,运用我们的知识与创造力开发优质的开胃食品,实现可供尽情享受的奇妙美味。 

我们的业务遍及世界各地。我们拥有独到的认知,明白如何为各个地区、文化和社区来制作美味开胃食品。开胃食品开发的各个方面均可定制,以满足有关您对品牌和市场的具体需求。

我们的生产能力有着出色的灵活性。我们可以提供精心设计的小碟选项,同样配有丰富配料,绝妙风味和质构,足以取悦最挑剔的消费者。