提供特色乳饮料

和我们谈谈:乳饮料市场是行业增长最快的一个领域。 全球对新颖、美味和有营养的乳饮料的需求巨大。 凯爱瑞在饮料领域的出色能力能够帮助您开发出满足消费者需求的特色美味产品。 和我们谈谈:

  • 我们在三合一“味道/营养/乳制品”解决方案中的独特技术
  • 我们的风味专业知识:平衡配方以达到效率与美味的协调
  • 我们的营养系统:使用功能性配料增加营养
  • 查看有关不同目标市场和模式的指南

查看更多有关我们在植物蛋白领域所交付产品的信息。

 

鼓舞人心的变化

蓬勃发展的乳饮料行业为制造商提供了各种各样的机会。 有远见的公司能够通过满足需要便利健康产品的积极消费者的需求而获利。

凯爱瑞 的发现工具让我们能够了解消费者真正想购买何种产品以及购买原因。 

它们让我们能够更加详细地分析不同行业、文化和大洲的消费者趋势和行为,了解您的消费者未满足的需求和期望。 

我们为您提供全方位的支持,帮助您开发与消费者需要的产品并取得市场成功。

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根据我们的调研,35% 的消费者愿意花更多钱
购买创新型牛奶和
乳制品。


改进口味

当你开发任何乳饮料时,味道应该是首先要考虑的事情。 虽然多数消费者会因为营养价值而选择乳饮料,但味道是人们更换品牌的第一位原因。 今天,我们拥有行业内最大的乳制品口味和功能性配料系列,其选择不可比拟:
许多公司致力于平衡口味和营养。 但都出了名的困难。 乳制品的天然口味不一,并且本身也会发生变化。
 
凯爱瑞 能够帮助你提供极其一致的味道和口感。无论你的难题或创意是什么,我们都能够帮助你快速且低成本地完成生产。
 
我们的技术专家和食品科学家会与你的团队协作,以便理解你的需要、消费者和制造能力。 他们会找出解决每个难题的完美办法。

扩大乳制品的健康光环

清洁标签是有健康意识的消费者首要关注的事情。 他们想看看列举的天然配料,也就是他们识别的可能与健康产品有关的配料。 如果没有找到,他们就会挑选和查看货架上的其他产品。

例如,在亚洲繁荣发展的乳饮料市场上,报告称 81% 的中国消费者会查看包装标签,看看属性是否包括“新鲜”、“天然”和“轻度加工”。

消费者对营养的定义已经演变为不仅仅要有营养物和营养价值,还应以天然的方式提供。 我们会与你一起生产具有消费者所要的营养价值的乳饮料,在保证味道正宗的情况下可以做到这点。

我们的食品科学家和技术专家可以帮助你:

  • 抑制或减少营养成分中的不必要的配料和味道
  • 使用任何有功能性价值的天然成分
  • 识别有效的原产地和标签
  • 给出最佳配料组合、口味、质感和功能系统的图表
  • 打造味道没有受损的天然产品