创新风味和体验

在凯爱瑞,我们了解消费者对茶饮和咖啡的不断变化的期待。通过不断的创新来适应市场的变化,打造令人惊喜的咖啡和茶饮解决方案。

  • 我们通过创新的咖啡风味和种类,提供正宗、令人满足咖啡风味,打造如同咖啡馆一般的体验
  • 对于咖啡,我们还通过糖浆、风味酱等创新平台为餐饮客户提供更多饮品方案,让菜单更丰富多彩
  • 对于茶饮,我们融合瓶装饮料创意和定制化解决方案的优势,为餐饮客户打造健康茶饮概念

便利

我们的咖啡师、调酒师、技术员和食品科学家正在为下一波创新的咖啡和茶饮寻找新方法。

我们能够为您提供支持,帮助您开发定制咖啡滤包、即饮咖啡或新颖包装,并提出针对餐饮服务商店的定制化解决方案。

对于制造商和餐饮服务经营商来说,他们有许多机会可以利用消费者对咖啡和茶饮市场便利的需求。 凯爱瑞 的专门知识和技术能为您提供帮助。

推动发展

小包装 SKU 当前正推动咖啡和传统茶饮/袋装茶市场的增长。虽然单杯包装废弃物和较少的即饮咖啡饮用场合少给制造商带来了挑战,但也为他们提供了很多改进和创新机会。

0%
美国超过 20% 的家庭都拥有滤包式咖啡机
  • 日常奢侈品:单滤包咖啡机能满足家庭中每一个人的味道
  • 便利:“打包带走”产品的持续需求推动了 RTD 咖啡和茶饮市场的增长
  • 高端和精酿啤酒:满足对单杯包装更好品质的需求
 

健康

对于咖啡和茶饮生产商来说,利用“少即多”理念留住客户非常重要 – 提供“无添加”和“更适合你”产品和简单配料声明。 随着消费者寻求更健康的选择,我们能帮助你减少咖啡和茶饮中的糖分含量,同时保持独特口感和口味。

我们提供各种功能性配料,如 Wellmune,能帮助您充分利用消费者希望从咖啡或茶饮中获得更多体验的兴趣。

我们能让你使用更天然的香料替代人造香料。

 

我们的咖啡营养解决方案包括:

  • 不含 PHO 的奶精
  • 低脂奶精
  • 无糖果露 / 调味汁
  • 蛋白质
  • 纤维 / 树胶
  • 功能性配料
  • 水果 / 蔬菜晶体
  • 餐饮服务解决方案
  • 现有产品天然转化(果露、调味汁等)
  • 去除人工色素和甜化剂

定制

全球市场正在影响消费者期待的定制味道体验 我们利用丰富的咖啡和茶饮市场知识以及口味趋势,并通过我们的口味科学、应用专业知识和技术系列(包括风味调节技术、香料、奶精、果露和调味汁)可帮助您满足目标消费者的预期。

我们的咖啡提取物源自 100% 特级阿拉伯咖啡豆,之后,我们全程在美国最先进的工厂进行烘焙、研磨、提取、过滤和包装,最后获得特色口味和芳香,从而让咖啡味道与众不同。

 

果露和调味汁让消费者能够定制他们的饮料。 我们已经开发出各种各样口味优良的咖啡、茶饮和浓咖啡中使用的果露和调味汁。 我们的果露和调味汁能够在满足严格需求的同时改善味道并保持口感。

凯爱瑞 能为您的餐饮连锁店提供咖啡和茶饮项目的定制解决方案。 无论是主要菜单口味,还是 LTO 平台,凯爱瑞 都能提供独特的创新解决方案来增加您的菜单供应品。

我们提供无糖和纯天然选择,配方不会使牛奶凝固,100% 可溶,加热也不会变质。 我们还提供各种品牌的果露。 查看我们的餐饮服务和便利品牌

创新

茶和咖啡市场继续快速发展,因为好奇的消费者会挖掘新的令人激动的选择,从而满足他们的价格、可持续性以及个性化要求,超过半数的消费者会尝试提供其他效果的咖啡产品,如纤维、蛋白质或天然能量。

凯爱瑞 使用特殊工具收集了消费者有关全球和本地规模的看法。 我们利用这种信息来开发能够促进未来咖啡和茶消费的解决方案。 结果是我们在饮料业具有最大、最具创新性的风味营养系统系列、营养活性产品和功能性解决方案。

 

我们正在利用 凯爱瑞 富含宽度和深度的技术来为市场提供创新和以客户为中心的解决方案。 

我们的全球创新中心网络拥有 200 多名研发科学家,他们在我们的客户中对市场应用和技术践行开放式创新。

我们理解我们正在给市场带去这个多元文化世界希望的多样化口味和产品。 对此,我们不断完善“全球本土化”的理念,大胆提供各种全球口味,进而影响使用本地采购的原料制成的食品和饮料。