功能性配料


构建美味食品的基础材料

凯爱瑞的专业功能性配料系列产品提供能够增强风味与营养的定制解决方案。我们对于配料功能认知深厚,并且拥有优异的加工能力。

我们的系列产品包括:

  • 适用于保鲜的清洁标签解决方案
  • 功能性蛋白
  • 专用酶制剂
  • 乳化剂和质构改良剂

整个食品饮料领域都能够从这些解决方案中获益。

我们的产品可以帮助您解决与下列问题有关的功能性难题:

  • 标签合规
  • 风味
  • 质构
  • 保质期
  • 法规监管

了解我们的功能性配料系列:


食品保护与发酵技术

过去的40年里,我们开发出了独特的符合清洁标签的系列产品

食品保护与发酵技术

专用酶制剂

我们的专用酶制剂系列产品为食品和饮料的生产商们提供富有创意、高性价比的解决方案。

专用酶制剂

蛋白质 - 风味与质构

我们的优质功能性蛋白系列产品改善了许多产品的风味和质构。

蛋白质 - 风味与质构

乳化剂和质构改良剂

我们拥有丰富的乳化剂和质构改良剂产品 - 旨在增强食品和饮料的感官体验。

乳化剂和质构改良剂